Kalfspicanha

Let op: De kalfspicanha's wisselen nogal van formaat. Bij afhalen berekenen we de prijs naar gewicht.

Picanha ofwel staartstuk is een deel van het rund dat populair is in Portugal en Brazilië. In deze regio's wordt het picanha genoemd en deze naam wordt internationaal steeds meer gebruikt. Staartstuk is het driehoekvormige deel aan het uiteinde van de platte bil. 

€ 22,50 per kilo

 

Diepvriesvlees. Na ontdooien niet opnieuw invriezen.